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珈琲工房森山の　今日も晴れ！
北九州のスペシャルティコーヒー　産地から直輸入　珈琲豆専門店　　　　
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カフェラテのお勉強
今週は博多で　夜の8時から　DCS水谷バリスタのカフェラテ講習会

42°？　65°？　縦回し？　横まわし？　大波回し？　
40秒？　　　　恐るべしカフェラテ

さあ練習練習！


本日より　
オーガニック認定ペルーとCOEグアテマラ 4位　販売開始しました
もちろん商社を通さない　直輸入のスペシャルティコーヒーです









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【2011/03/31 20:13】 | エスプレッソ | TRACKBACK(0) | COMMENT(0) |

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