珈琲工房森山の 今日も晴れ!
北九州のスペシャルティコーヒー 産地から直輸入 珈琲豆専門店
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2021年12月は 森山珈琲 中津口店を 日曜日もお店を営業致します (12/05)
2012COEコロンビア 2位 販売しました! (06/23)
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2010ローストマスターズチャンピオンシップ 優勝 (09/25)
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2010ローストマスターズチャンピオンシップ 優勝
昨日 東京ビッグサイトで全国の焙煎人が焙煎力を競う
2010ローストマスターズチャンピオンシップが開催されました
2008年は 九州チームは準優勝でした
さて今年は
女性焙煎人たちに圧倒され男性はタジタジになりながらも
熱いミーティング&テスト焙煎が行われました
九州チームは
ヴォアラコーヒーの井ノ上さん 桜子さん
ハニーコーヒーの井崎さん 近藤さん
マンリーコーヒー 須永さん
あだちコーヒー 安達さん
珈琲蘭館 田原さん
南阿蘇珈琲 田中さん
ダートコーヒー 森さん
初参加の豆乃木 板倉さんも頑張っていました
それに当店です
みんなで最初から狙って行きました 招待審査員賞 1位を...
そしてその結果は 我が九州チームが
外国からの招待審査員賞 1位優勝!
当店の美味しい珈琲が また1歩前進しています
本当に嬉しそうな九州チームの面々です
念のため 私は写っていませんハイ
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【2010/09/25 14:10】
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