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珈琲工房森山の 今日も晴れ!
北九州のスペシャルティコーヒー 産地から直輸入 珈琲豆専門店    
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ルワンダ 国際コンテストオークション 落札!
昨夜は ルワンダの国際コンテストで入賞珈琲のオークションが有り 
2時すぎまでお店のパソコンで国際オークションに参加していました

今回も何とか 世界で15袋しかないの宝石のような珈琲豆たち
を落札する事が出来ました

アフリカの珈琲は香りが素晴らしいのが特徴です
国際審査員の評価を書いておきます 入荷を楽しみにしていて下さい

花のような香り(3)、バニラ(2)、蜂蜜(3)、ブラックチョコレート(3)、
プリンチョコレート(3)。Flavor-グレープフルーツ(7)、アカフサスグリ(3)、
キャラメル(4)、マンダリン(4)、レーズン(3)、バラの香りのワイン(3)、
アプリコット(2)、、メロン(2)、レモン(3)。リッチな口あたり(6)、コク(2)、
マイルド(8)。柑橘類(7) シトラス (7), はっきりとした味 (4),
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