珈琲工房森山の 今日も晴れ!
北九州のスペシャルティコーヒー 産地から直輸入 珈琲豆専門店    
カレンダー

05 | 2018/06 | 07
- - - - - 1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30



カテゴリ



最近の記事



月別アーカイブ



最近のコメント



FC2カウンター



スポンサーサイト
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

業務店への営業活動
当店の珈琲豆を使っていただいているお店は
あちこちでいろんな珈琲を探し求めて来た方か お客様の紹介ですから
原価追求第一では無く 美味しさ追求が初めにあります
だから こだわりのある素敵なお店が自然と集まっています

現在 当店では業務店への営業活動は行ってはいません
その理由として

珈琲1杯の原価はご存じの通り20円~40円です
国内のほとんどの業務店での珈琲は
1杯あたり1円~10円でも原価の安いのを重視します
100杯出たとしても原価は最高でも1000円UP

お客様はいろいろなお店を飲み歩いて味くらべをしているので
20~30円位値上げしてでも美味しい珈琲を飲みたいと
考えている方が多いと思うのですが
残念ですがほとんどの業務店がそれに気付いていません

当店は美味しい珈琲をもっと勉強して
珈琲工房森山なら 任せても安心と言われるように成りたいと考えています

スポンサーサイト





上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。